Gremaud Jean-Pierre et famille Agro-maître fromager Produits et élevage caprin La Fin du chêne 39 CH-1652 Botterens Tél.: +41 (0)26 921 14 22 Fax: +41 (0)26 921 31 62 e-mail: station_bo@bluewin.ch
Nous sommes dans les préalpes fribourgeoises, en Gruyère. Depuis 1967, nous exploitons notre station d'élevage de 120 chèvres chamoisées laitières.
Nos chèvres pâturent journellement. Ici, le château de Gruyère et le Moléson sont en arrière-plan.
Depuis 2001, nous sommes sous le label "Bio Suisse", contrôlé par Bio-inspecta.
Nous travaillons en famille, père et fille, avec l'aide d'un apprenti. Après l'école, les week-end ou pendant les vacances, les petits-enfants viennent nous aider à la ferme avec un grand plaisir... plaisir partagé entre trois générations!